Rau diếp cá là thực phẩm khá quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày có thể chế biến thành nhiều món ăn bổ dưỡng. Không những thế, rau diếp cá còn được sử dụng để chữa bệnh hiệu quả. Cùng weareaan.com đi tìm hiểu chi tiết tác dụng của rau diếp cá đối với sức khỏe.
I. Tác dụng của rau diếp cá đối với sức khỏe
1. Rau diếp cá trị mụn hiệu quả
Trị mụn bằng rau diếp cá là một trong những tác dụng của rau diếp đối với da mặt, đồng thời đây cũng là phương pháp chăm sóc da được nhiều chị em tin tưởng. Mỗi khi bị mụn nhọt trên mặt, bạn chỉ cần lấy một ít lá diếp cá, rửa sạch, giã nát, thêm chút muối, đắp lên mụn, 15 phút sau rửa sạch. Cách trị mụn bằng rau diếp cá nhanh chóng giúp mụn giảm sưng tấy, đau nhức. Không chỉ vậy, trị mụn bằng rau diếp cá còn giúp hạn chế tình trạng thâm đen do mụn.
Ngoài ra, bạn có thể tự làm nước ép rau diếp cá để trị mụn, đào thải độc tố từ bên trong, hỗ trợ điều trị mụn do rối loạn nội tiết. Bạn chỉ cần đập 200 gram rau diếp cá vào máy xay nhuyễn với một ít nước, sau đó cho 500ml nước, lọc lấy nước cốt, thêm một chút đường rồi uống. Uống nước rau diếp cá thường xuyên sẽ giúp làn da của bạn được cải thiện đáng kể.
2. Trị bệnh tiểu đường
Rau diếp chứa ethanol. Vậy bệnh nhân tiểu đường uống nước rau diếp cá có tác dụng gì? Một nghiên cứu năm 2014 trên chuột cho thấy uống nước ép rau diếp trong 3 tuần có thể làm giảm đáng kể mức FPG (mức đường huyết lúc đói). Ngoài ra, chúng còn chứa các thành phần chống tiểu đường và khả năng giúp ổn định lượng đường huyết trong cơ thể. Vì vậy, loại rau này còn được coi là một loại thuốc tiềm năng cho bệnh nhân tiểu đường.
3. Kiểm soát cân nặng
Ngoài tác dụng cải thiện bệnh tiểu đường, uống nước rau diếp cá còn có tác dụng gì nữa? Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng rau diếp có chứa các thành phần chống béo phì. Vì vậy, ăn hoặc uống nước rau diếp cá giúp giảm lượng mỡ thừa trong cơ thể. Về lâu dài, phương pháp này sẽ giúp bạn kiểm soát cân nặng hiệu quả.
4. Rau diếp cá giúp lợi tiểu
Ăn rau diếp cá có tốt không? Theo kinh nghiệm dân gian, những người mắc chứng tiểu nhiều, tiểu buốt nên tăng lượng rau mồng tơi trong khẩu phần ăn để đạt được mục đích lợi tiểu. Đông y cũng tận dụng công dụng của rau diếp cá để điều chế thuốc lợi tiểu.
5. Rau diếp tăng cường hệ miễn dịch
Một số nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng rau diếp có các chất dinh dưỡng giúp tăng cường chức năng miễn dịch vì những chất này có thể giúp kích thích sản xuất các tế bào bạch cầu và máu. Đây là những tế bào quan trọng của cơ thể giúp tăng cường sức đề kháng và khả năng miễn dịch của cơ thể, giúp cơ thể khỏe mạnh. Vì vậy, rau diếp cá phù hợp với mọi lứa tuổi để nâng cao sức đề kháng.
6. Hạ sốt cho trẻ em
Khi thời tiết thay đổi trẻ thường bị cảm, sốt, phát sốt. Trong trường hợp trẻ sốt nhẹ mà không dám dùng thuốc Tây để hạ sốt thì bạn có thể dùng rau diếp cá như một vị thuốc thay thế giúp trẻ hạ sốt hiệu quả.
II. Ăn nhiều rau diếp cá có tốt không?
Vai trò của rau diếp có thể giúp cải thiện nhiều vấn đề bất lợi cho sức khỏe. Nhưng liệu ăn nhiều rau diếp cá có tốt không?
Về bản chất, rau diếp cá có tính hàn. Trong nấu ăn, nhiều người thường ăn rau diếp cá với các loại rau thơm khác như kinh giới, húng quế, xà lách,… Đó là một thói quen tốt cho sức khỏe. Tác dụng phụ của rau diếp cá cũng rất hiếm. Trên thực tế, không có bằng chứng khoa học nào để trả lời câu hỏi ăn nhiều rau diếp có lợi hay không.
Tuy nhiên, cũng như các loại rau khác, bạn có thể sử dụng điều độ mỗi ngày, không nên lạm dụng. Nếu bạn muốn ăn rau diếp cá hàng ngày, hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ chuyên khoa hoặc đông y để được chỉ định liều lượng phù hợp. Mặt khác, công hiệu của lá diếp cá mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, bạn không nên dùng rau diếp cá thay cho các loại thuốc đã được bác sĩ chẩn đoán và kê đơn.
III. Một số vấn đề lưu ý khi sử dụng rau diếp cá
Rau diếp cá đã được chứng minh là có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, trong một số trường hợp cụ thể, nó không hoàn toàn tốt. Nhiều người dùng cũng thường có những băn khoăn về loại rau này như: Ăn rau diếp cá có chữa được huyết trắng không? … Về cơ bản rau diếp cá có tính hàn. Là một loại thực phẩm, rau diếp được dùng chung với các rau thơm khác như kinh giới, rau ngổ, xà lách, tía tô, hành lá. Và điều này cũng cho thấy việc sử dụng rau diếp cá là rất ít vì những tác dụng phụ mà nó gây ra.
Tuy nhiên, cũng như các loại rau khác, loại rau này có thể gây ra nhiều ảnh hưởng xấu đến sức khỏe nếu ăn nhiều hoặc lạm dụng. Nếu muốn sử dụng rau diếp cá thường xuyên, bạn nên trao đổi với bác sĩ để nhận được lời khuyên phù hợp.
Với những thông tin mà chúng tôi chia sẻ trên đây, chắc hẳn bạn đọc biết rõ hơn về tác dụng của rau diếp cá đối với sức khỏe. Mong rằng bài viết này đã mang lại nhiều kiến thức bổ ích. Cảm ơn bạn đọc đã quan tâm theo dõi và tiếp tục đồng hành cùng trang web để cập nhật thêm nhiều bài viết hữu ích khác nhé!
